酱油是什么

墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。

• 第12集

  苍月无烬

  温茉言,孙丞潇,甘望星,王泽轩

• 第13集

  非凡

  付伟伦,袁伊,胡耘豪,高广泽,赵旭安生,潘悦,王卓楠

• 第10集

  掌上齐眉

  邓孝慈,孙艺燃,黎晟萱,欧靖枭,刘尚麟,蔡承源,蔡泽闽,李彦漫,毛敏卓,韩子萱,陈南黎,苗茂盛,郭东兴,石蕊,韩露

• 第6集

  鲁班异闻录

  来喜,彭雅琦,毛宽仁,刘轩丞,李沛泽,滕文昊,杨喜嘉,舒冬梅,齐伟

• 第18集

  即刻上场

  胡先煦,周依然,何蓝逗,加奈那,李乐,黄婷婷,王锵,刘海宽,柳岩,袁文康,孙淳,杨玏,张晞临,黄圣池

• 第10集完结

  已读未回的百年

  林远尽 巩潇 丁一帆 曹阳

• 第12集

  一朝成名

  王佳璇,田甜一

• 第16集

  云丘邂逅

  马栗,孙琰清,陈名豪,戎子承,王希,安娜,陆禹衡,周熙哲,潘玺冰,徐本一,沈丹萍,白红标

• 第18集

  天书黎明

  李宏毅,苏晓彤,余承恩,王子璇,于翔,彭雅琦,宋家腾,戴燕妮,金珈,钱波,高冬平

• 第15集

  时差一万公里

  罗晋,任素汐,周游,胡杏儿,王子川,孙安可,刘佳,郭柯宇,黄小蕾,王佳佳,白举纲,董博,程雍,霍青,陈豪,甘昀宸,王艺哲,明道,张本煜,包贝尔,韦唯,郝平,金广发,王艺禅,李建义,陈玺旭,刘洋,刘园媛,王思懿,李剑云,郭敬恩,陈晓依,闫肃,狄志杰,王妍之,张晓谦,段晓薇,田淼,贺彬,韦奕波,钟卫华,岳昊

• 第16集

  平凝有令

  姜贞羽,秦晓轩,张朔,谭胤暄,杨昊臻,薛景元

• 第24集完结

  娶而代之

  任世豪,刘念,王泽轩,文晴,杨博奇,黄伟,毕雪,任重,杭筱玥,高伟亮

• 第4集万波的希望
• 第24集海边诱惑
• 第14集荣誉合唱团
• 第3集超感迷宫
• 第28集大生意人
• 全集完结迷失在未来
• 全集完结浮沉物语
• 全集完结灵长类
• 全集完结警犬K9
• 全集完结是魔鬼
• 全集完结美的行为
• 第24集完结考古
• 第10集完结民族色彩
• 全集完结影子猎人
• 全集完结酸与甜
• 第4集风与潮
• 更新至第19集大国船梦
• 第20集亦舞之城
• 第10集狙击蝴蝶
• 更新至第15集非凡2025